Sukaldeko eltze elektrikoak eltze tradizionaleko tresnen bertsio hobetua dira, altxatze sistema automatikoa eta bereizketa-sareta integratua dituzte. Botoi bat leunki sakatuta, barneko sare aldagarria altxatzen da, osagaiak saldatik ahaleginik gabe bereiziz eta janaria bilatzeko arazoak ezabatuz. Zerbitzatu edo janaria hozten utzi ondoren, sakatu berriro botoia sukaldaritza jarraitzeko. Altxatze mekanismoak zopa beroa zipriztintzea ere eragozten du osagaiak gehitzean, erredura arriskua murriztuz.

Eltze elektriko batek normalean beirazko estalki bat, sukaldaritza saski bat, eltze nagusi baten gorputz bat, oinarri elektriko bat eta eltzeentzako klipak ditu. Barruko eltzearen erdian altxatzeko multzo bat dago, bateriaren euskarria, zirkuitu plaka, motorra, engranaje-kaxa, torloju-barra eta altxatzeko azkoina barne. Bateriak, zirkuitu plakak eta motorrak zirkuitu elektrikoa osatzen dute, eta torloju-barra motorraren irteerako ardatzera konektatzen da engranaje-kaxaren bidez. Zirkuitu plakak kontrolagailuaren seinaleak jasotzen ditu. Barruko eltzea kanpoko eltzearekin lotuta dago altxatzeko etengailu baten bidez, eta malguki integratu batek indar elastikoa sortzen du barneko eltzearen mugimendu bertikala bultzatzeko.

Merkatuan dauden eltze elektriko gehienak trinkoak dira, 3-5 laguneko talde txikietarako soilik egokiak, eta momentu handiak ezegonkortasun eta zarata arazoak sortzen ditu askotan. Sinbad Motorrek sukaldeko tresnen fabrikatzaileen beharrei erantzun die altxatze-multzoan kaxa-egitura bat integratuz. Mikroengranaje-motorrak aurrera eta atzera biraketa ahalbidetzen du, eta, ondorioz, sukaldeko tresnak botoi bat sakatuta modu adimentsuan igo eta jaitsi daitezke. Diseinu honek salda zipriztinak eragozten ditu erabiltzean, segurtasuna eta erabiltzailearen esperientzia hobetuz.